Tour Hàn Quốc 4 ngày 3 đêm giá rẻ

Khám phá ngay sự năng động của thành phố Seoul và ngắm cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. LH: 0932.313.809

Tour du lịch Thái Lan 5 ngày 4 đêm

Thưởng thức các món ăn ẩm thực đường phố Bangkok và Mua sắm thỏa thích tại thành phố Bangkok. LH: 0932.313.809

Tour du lịch Hàn Quốc giá rẻ

Khám phá Xứ Sở Kim Chi rẻ nhất trong năm. Hãy đăng kí ngay để cảm nhận. Liên hệ: 0932.313.809

Thứ Tư, 29 tháng 10, 2014

Cách làm tương ớt Hàn Quốc

Chắc hẳn trong mỗi chúng ta khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thường nghĩ ngay đến kim chi, món dưa muối ớt được xem là quốc hồn quốc túy của đất nước Hàn Quốc. Tuy nhiên, một nhân tố quan trọng làm nên kim chi và có mặt trong hầu hết các món ăn trong của người Hàn Quốc mà ta không thể không nhắc đến, đó chính là tương ớt.

Không chỉ đề cao những tính năng bồi bổ sức khỏe của ớt mà người Hàn Quốc còn coi ớt là sức mạnh tinh thần, là vũ khí để chống lại thời tiết lạnh lẽo khắc nghiệt của mùa đông, thậm chí là để kích thích hưng phấn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Xét về độ cay, ớt ở Hàn Quốc không thể sánh với ớt “chỉ thiên” của Việt Nam nhưng về chủng loại, màu sắc, kích cỡ và mùi vị thì đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Theo nghiên cứu của Viện ớt Hàn Quốc thì ớt Hàn Quốc có tới trên 100 chủng loại khác nhau (chưa kể các giống ớt đã được lai tạo với ớt ngoại lai).

Theo truyền thống, tương ớt được chế biến và ngâm lên men trong các bình hoặc vại sứ giống như tương bần của Việt Nam. Tuy nhiên theo sự phát triển của xã hội, hình ảnh những vại tương ớt dần dần bị thu hẹp về những làng quê hoặc lác đác trên sân thượng của các gia đình thành thị.

Chỉ với 3000 won là bạn có thể mua được một hộp tương ớt tại siêu thị, nhưng để cảm nhận hết vị ngon và các mùi vị hòa quyện trong đó thì phải thưởng thức tương ớt trực tiếp từ bàn tay những người bà, người mẹ Hàn Quốc.

Dưới đây là cách làm tương ớt để chế biến món kim chi theo đúng phương thức truyền thống tại Hàn Quốc.

Các bước làm tương ớt (tổng nguyên liệu là 2kg / 2,2 lít nước (11 cốc):

1. Nguyên liệu quan trọng nhất là mầm lúa mạch – 2 cốc
                              
2. Cho mầm lúa mạch vào túi hoặc bao có màng
3. Buộc chặt đầu túi rồi chắt mầm mạch nha qua nước sôi để nguội.
4. Cho bột mì vào nước vừa chắt từ mầm mạch nha. Lượng bột mì khoảng 10 cốc.
5. Dùng muỗng đánh đều cho nhuyễn bột mì.
6. Để bột mì mịn, ủ cho lên men trong vòng 3 giờ.
7. Đun sôi trên lửa nhỏ để bột mì nhuyễn lại.
8. Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện và hầm với chế độ ủ nhiệt trong vòng 4-6 tiếng (tùy theo lượng bột).
9. Sau khi hỗn hợp lên men thành dung dịch dẻo, mịn như chất keo thì trộn với lượng muối tinh phù hợp (3 cốc muối cho 2,2 lít nước).
10. Trộn đều muối.
11. Trộn thêm bột đậu tương (5 cốc).

12. Trộn đều cho nhuyễn bột đậu tương (7 cốc).

13. Cho bột ớt chuyên dụng làm tương ớt vào hỗn hợp (ớt 7 cốc).
                                     
14. Đánh nhuyễn.
                                     
Cuối cùng rắc một lớp muối tinh lên trên cùng rồi đậy kín thùng hoặc vại đựng, bảo quản nơi thoáng mát và chờ tương ớt ngấu trong vòng 1,5 đến 2 tháng.
Nguồn: Tổng hợp

Thứ Bảy, 25 tháng 10, 2014

Chợ Dongdaemin - địa chỉ mua sắm nổi tiếng của thủ đô Seoul

Ngoài thủ đô Pari của Pháp được coi là kinh đô thời trang nổi tiếng của châu Âu thì thủ đô Seoul cũng được coi như kinh đô thời trang của châu Á và trong đó chợ Dongdaemun ở Seoul được coi như là trung tâm mua sắm tại Hàn Quốc với hơn 50.000 nhà sản xuất, 20.000 shopping mall và 30.000 cửa hàng thời trang với mức giá rất phải chăng. Đây là một trong nhữngđịa điểm không thể thiếu trong các tour du lịch Hàn Quốc hiện nay.

Chợ Dongdaemun được thành lập năm 1905, đã trở thành một trong những chợ chính ở Hàn Quốc. Khu chợ vô cùng rộng nhưng lại rất ngăn nắp do được quy hoạch và quản lý rất tốt. Đâu đây cuộc sống hối hả, dòng người tấp nập nhưng vẫn tạo cho ta cảm giác bình dị, quen thuộc.


Chợ có hơn 20 khu mua sắm, đầy đủ các mặt hàng thời trang với giả cả vô cùng hấp dẫn. Tại đây luôn có một lực lượng hùng hậu các nhà thiết kế trẻ đầy tài năng, bất cứ lúc nào cũng có thể sẵn sàng cho ra những mẫu thiết kế mới nhất khiến giới trẻ Seoul phải say mê săn lùng.

Con đường chính chia Chợ Dongdaemun thành hai khu: khu 1 ở cùng phía với tòa tháp Doosan, và khu 2 ở cùng phía với sân vận động. Khu mua sắm rộng lớn ở khu vực 1 cơ bản bán buôn và bán lẻ các hàng hóa, nhưng phần lớn phục vụ khách hàng và khách du lịch theo giá bán lẻ. Giờ mở cửa cũng rất linh hoạt từ 10h sáng hôm nay tới 5 giờ sáng ngày hôm sau, phục vụ tối đa nhu cầu mua sắm của du khách. Với không gian thoải mái, các giai điệu trẻ trung bật cả ngày, khu vực 1 hàng ngày luôn thu hút rất nhiều người tới mua sắm mà chủ yếu thanh niên.
                               
Trong khi đó, các trung tâm mua sắm ở khu 2 chủ yếu là bán buôn. Đó là lý do mà khu này thường mở khoảng 8 giờ tối hôm nay và đóng cửa vào 8h sáng hoặc 5h chiều hôm sau để thuận tiện cho các lái buôn. Giờ cao điểm là vào khoảng đêm muộn tới sáng sớm. Và vì hầu hết các cửa hàng phục vụ lái buôn, nên không có phòng thử đồ. Do vậy, bạn nên xem xét kỹ các hàng hóa để chắc chắn không bị đổi lại.
Nguồn: tổng hợp

Thứ Tư, 22 tháng 10, 2014

Ẩm thực Hàn Quốc: Nấm linh chi

Ở Hàn Quốc có một loại thuốc rất nổi tiếng đó là Nấm linh chi, tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim (Ganodermataceae). Nấm linh chi còn có những tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. …
                                       

1. Nấm Linh Chi Hàn Quốc
                                       
Trong “Bản thảo cương mục” coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện nảo (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ. Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chí, an thần, tăng trí nhớ….

Ngày nay người ta biết trong nấm Linh chi có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn; polysaccharit làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.

2. Các loại nấm Linh chi Hàn Quốc và công dụng của nó

Thanh chi (xanh) vị toan bình. Giúp cho sáng mắt, giúp cho an thần, bổ can khí, nhân thứ, dùng lâu sẽ thấy thân thể nhẹ nhàng và thoải mái.
Xích chi hoặc Hồng chi (đỏ), có vị đắng, ích tâm khí, chủ vị, tăng trí tuệ.
Hắc chi (đen) ích thận khí, khiến cho đầu óc sản khoái và tinh tường.
Bạch chi (trắng) ích phế khí, làm trí nhớ dai.
Hoàng chi (vàng) ích tì khí, trung hòa, an thần.
Tử chi (tím đỏ) bảo thần, làm cứng gân cốt, ích tinh, da tươi đẹp.

3. Tác dụng của nấm Linh chi Hàn Quốc

Phòng chống sự lão hoá và sự suy nhược cơ thể.
Phòng ngừa và ngăn chặn các tế bào ung thư, kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.
Chống suy nhược thần kinh, chống stress, thúc đẩy và tăng cường tuần hoàn máu
Làm ổn định huyết áp cho người cao huyết áp
Làm da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng…
Tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.
Thúc đẩy và cân bằng bộ máy tiêu hoá.
Bổ trợ tốt cho gan.

Nguồn: dulichhanquoc.travel

Thứ Ba, 21 tháng 10, 2014

Đảo Nami - Hàn Quốc lãng mạn thu sang

Nếu các bạn đã từng xem bộ phim truyền hình nổi tiếng của Hàn Quốc "Bản tình ca mùa đông" chắc hẳn các bạn sẽ biết tới những hàng cây Ngân Hạnh cổ thụ chạy dài thẳng tắp xuất hiện trong bộ phim và nó làm cho đảo Nami trở nên nổi tiếng khắp châu Á.
Mùa thu trên đảo Nami
Đảo Nami cách thủ đô Seoul 63 km về phía tỉnh Chuncheon (phía nam Hàn Quốc), chạy xe ôtô mất khoảng một tiếng đồng hồ. Hòn đảo xinh đẹp này được đặt theo tên của vị tướng nổi tiếng, người đã có công lớn dẹp loạn vào thế kỉ 13.
Nami lãng mạn thu sang 
Khí hậu tại Nami mát mẻ và khoáng đạt quanh năm. Rất nhiều bạn trẻ đến đây vào mùa hè để tận hưởng không khí dễ chịu và yên bình. Vào mùa thu, thời tiết đã lạnh hơn, đủ để bạn khoác áo ấm, đi đôi giầy cao cổ và đội một chiếc mũ xinh xắn chống lạnh. Mùa thu là quãng thời gian đẹp nhất để đến Nami, khi những tán cây ngân hạnh bắt đầu chuyển màu.

Đảo Nami là nơi các đôi tình nhân thường ghé thăm vào dịp cuối tuần, thưởng thức những món ăn đơn giản và nghỉ ngơi thư giãn. Đây cũng là điểm nghỉ tuần trăng mật của nhiều cặp vợ chồng mới cưới xứ kim chi.

Trên con đường với hai hàng cây tuyệt đẹp này hiện vẫn còn bức tượng của hai nhân vật chính trong phim và hình ảnh của họ vẫn tràn ngập khắp nơi trên đảo. Các khách sạn tại Nami đều hướng theo xu hướng lãng mạn, khoáng đạt, giá cả khá cao vào cuối tuần. Đặc biệt, khách sạn Jeong Guan Ru, nơi hai nhân vật chính của “Bản tình ca mùa đông” đã ở khi quay phim trên đảo luôn kín phòng.
Bức tượng của hai nhân vật chính trong phim    
Khu trung tâm đảo là một bãi cỏ xanh mướt rộng 260.000 km2 với những cây hạt dẻ và bạch dương bao quanh. Ngoài ra, một vườn thú, một vườn bách thảo, một chiếc hồ rộng với những chiếc thuyền mộc nho nhỏ và nhiều khu vui chơi giải trí khác sẽ mang lại cho bạn nhiều thú tiêu khiển nhẹ nhàng.
Hàng ngàn hạnh tuyệt đẹp khoe mình trong mùa thu.
Và tất nhiên, đâu đâu bạn cũng sẽ thấy dấu ấn của bộ phim. Đây chính là nơi hai diễn viên chính Choi Ji Woo và Bae Yong Joon trao nhau nụ hôn đầu tiên.

Nguồn: Tổng hợp

Thứ Bảy, 18 tháng 10, 2014

10 điều cần biết khi du lịch Thái Lan

Thái Lan hiện đang là một điểm đến du lịch phổ biến của nhiều du khách trên Thế giới. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường du lịch , thiên đường mua sắm, đất nước chùa Vàng, đất nước này thu hút du khách bởi những thắng cảnh tuyệt đẹp, chùa chiền nguy nga, tráng lệ, lễ hội truyền thống đặc sắc và vô số trung tâm shopping rộng lớn,...

1. Thủ tục xuất nhập cảnh

Khi xuất cảnh ra nước ngoài mọi người đều cần phải có hộ chiếu. Lúc qua xuất cảnh giấy tờ của ai người đó cầm và xuất trình cho công an, khi đã được đóng dấu mới được phép xuất hay nhập cảnh và lúc đó giấy tờ mới có giá trị. khi nhận lại giấy tờ, quý khách chú ý kiểm tra lại đã được đóng dấu hay chưa.

2. Vé máy bay
                            
Bạn có thể chọn vé từ các hãng như Vietnamairline, Thai airway, Jestar,... tuy nhiên, nếu bạn muốn tiết kiệm tiền vé, thì bạn có thể mua từ hãng Air Asia hoặc Vietjetair, bởi giá vé 2 hãng này rẻ hơn so với các hãng khác, đặc biệt là vào mùa sale thì còn rẻ hơn.
Thường giá vé rẻ đi Thái ở khoảng 2 - 3 triệu đồng/ khứ hồi. May mắn hơn, bạn có thể săn được giá rẻ chỉ bằng nửa giá bình thường đã tính tax. Nếu đặt online thì rẻ hơn ra đại lý vài trăm ngàn nhưng bạn phải có thẻ kết hợp internet hay thẻ visa... Bên cạnh đó, bạn sẽ bị tính phí trả qua thẻ, trả qua visa thì mắc hơn qua thẻ ngân hàng bình thường. Trong lúc đặt vé, bạn không cần thiết phải tick vào phần chọn chỗ ngồi hoặc mua bảo hiểm trừ khi có người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ đi theo thì đó là điều cần thiết.
Nhớ kiểm tra kỹ lưỡng để chọn mua hành lý cho phù hợp nếu không có gì cồng kềnh bạn có thể chọn mua hành lý cho đợt về để tiết kiệm chi phí. Bạn được phép xách tay hành lý 7kg . Những hãng giá rẻ thường không phục vụ ăn nhẹ trên máy bay, do đó khi đặt vé bạn nên cân nhắc mua phần thức ăn hay không vì trên máy bay bạn chỉ có thể trả bằng đô-la hoặc tiền Thái, giá thức ăn có thể cao hơn.
Sân bay tại BangKok có 2 sân bay là Don Mueang và Suvarnabhumi.

3. Hàng hóa và tiền tệ
Tiền mặt nếu bạn mang theo dưới 7000USD thì sẽ không cần phải khai báo.
Các máy điện thoại di động, máy quay phim, máy chụp ảnh loại chuyên dùng cần khai rõ ký hiệu, số máy vào tờ khai xuất nhập cảnh.
Nếu quý khách mua hàng điện tử trị giá trên 300 usd (giá trị tại Việt Nam) sẽ phải chịu thuế khoảng 60% của phần chênh lệch. Tuyệt đối không mang theo nữ trang có giá trị lớn.

4. Khách sạn                                                     
Ở các khách sạn đều có những trang thiết bị khác nhau, khi đến nhận phòng, quý khách lưu ý kiểm tra thật kỹ, nếu thấy hỏng hoặc thiếu phải báo ngay cho HDV biết, nếu không khi trả phòng quý khách phải bồi thường cho những đồ bị hỏng hoặc thiếu mà quý khách không gây ra.
Tại khách sạn của Thái Lan không có bàn chải và kem đánh răng, dép lê vì vậy quý khách nên mang theo từ Việt Nam một số đồ dùng cá nhân như kem đánh răng, bàn chải đánh răng.
Nếu quý khách sử dụng các đồ ăn thức uống trong phòng từ khách sạn hoặc xem các chương trình tv phải trả tiền thì sẽ tự thanh toán chi phí phát sinh khi làm thủ tục trả phòng.

5. Ăn uống 
Các bữa ăn chính chủ yếu đã đựợc chế biến theo khẩu vị của người Việt Nam tuy nhiên vẫn cay và đồ ăn thường nhiều dầu mỡ nên nếu quý khách không phù hợp nên mang theo ruốc. Bàn ăn thường gồm từ 8 – 10 người một bàn.
        
6. Cách đổi tiền
Đơn vị tiền tệ của Thái lan là: đồng bath , 1bth =  500 vnd ;  1usd tương ứng với 33 bath (tuỳ theo từng
thời điểm)
Quý khách nên đổi tiền đô, sang Thái Lan tiền Việt không có chỗ đổi

7. Những cụm từ Thái đơn giản
Tất nhiên bạn đang đi cùng hướng dẫn viên Việt Nam và hướng dẫn viên Thái Lan cũng sử dụng tiếng Việt. Nhưng bạn có nghĩ rằng một vài cụm từ Thái Lan đơn giản nào đó như những câu chào hỏi chẳng hạn, sẽ tạo một ấn tượng tốt đẹp với những người bạn gặp.

Bạn hãy thử những cụm từ đơn giản sau đây nhé:

Tiếng Thái                            Tiếng Việt có nghĩa là
Sa-wa-dee............................... Xin chào
Sa-wa-dee krup........................Xin chào (nếu bạn là nam)
Sa-wa-dee kaa.........................Xin chào (nếu bạn là nữ)
Chai....................................... ..Có, vâng
Mai........................................... Không
Khun........................................ Ông, bà, cô
Sabai dee reu?.........................Bạn khỏe không?
Sabai dee................................ Khỏe
Kop koon................................. Cảm ơn
Mai pen rai............................... Không có gì đâu
Phoot Thai mai dai...................Tôi không nói được tiếng Thái
Mai kao chai.............................Tôi không hiểu
Kao chai mai?...........................Bạn có hiểu không?
Tai ruup dai mai?......................Tôi có thể chụp một bức ảnh chứ?
Hong nam yoo tee nai?.............Nhà vệ sinh ở đâu vậy?
Chan cha pai............................ Tôi đang đi...
Chan mai pai............................ Tôi sẽ không đi...
Prot khap cha cha......................Xin lái xe chậm chậm một chút.
Ra wang................................. ...Hãy cẩn thận
Liao khwa................................ ..Rẽ phải
Liao sai...................................... Rẽ trái
Khap trong pai.......................... .Đi thẳng
Cha cha..................................... Chậm lại
Yut............................................. Dừng lại
Nee tao rai?.............................. .Cái này bao nhiêu tiền vậy?
Nee arai?................................. ..Cái này là cái gì?
Paeng maag.............................. Ôi mắc quá
Lo ra kha dai mai?......................Có giảm giá không vậy?
Ho hai duai................................ Vui lòng gói nó lại giúp nhé.
Gep taang................................. Tính tiền nhé
Prot phut cha cha.......................Vui lòng nói chầm chậm một chút
Di mak...................................... .Tốt lắm
Mai di......................................... Không tốt
La gon....................................... Tạm biệt
Laew phob gan mai....................Hẹn gặp lại
Kor thoad................................... Xin lỗi

8. Tiền TIP
Mặc dù tiền tip không phải bắt buộc cũng không phải thông dụng lắm nhưng những người phục vụ bạn sẽ rất vui và tôn trọng bạn nếu bạn thưởng cho họ một ít tiền nào đó lúc chia tay.

Đơn vị tiền tệ của Thái Lan là đồng baht (1 USD đổi được khoảng 38-40 baht). Bạn nên đổi tiền tại các quầy đổi tiền an toàn và nhờ hướng dẫn viên người Thái đổi giúp, không nên tự động đổi tiền tại nơi công cộng rất dễ bị thiệt.

Hối phiếu tiền tệ và các loại Séc du lịch thông dụng đều có thể dễ dàng đổi thành tiền mặt tại các khách sạn, cửa hàng du lịch, tất cả các ngân hàng cấp tỉnh, các trung tâm thương mại và các quầy đổi tiền. Séc du lịch dễ đổi nhất tại các ngân hàng (bạn cần xuất trình hộ chiếu). Tỷ giá hối đoái tại các ngân hàng và các điểm đổi tiền được ủy quyền cao hơn so với tỷ giá tại các khách sạn và cửa hàng bách hóa tổng hợp.

Thái Lan không hạn chế lượng ngoại tệ mang từ nước ngoài vào. Du khách cũng có thể đem ngoại tệ ra khỏi Thái Lan, nhưng không được nhiều hơn số lượng đã kê khai trong tờ khai hải quan khi nhập cảnh. Mỗi du khách rời Thái Lan không được phép mang quá 50.000 baht tiền Thái Lan.

9. Điện Thoại
Hiện tại tất cá các số điện thoại (cho các cuộc điện thoại nội vùng và đường dài trong nước) đều có 9 chữ số.

Khi thực hiện cuộc gọi quốc tế tới Thái Lan, thêm 66 và bỏ số 0 ở đầu.
Khi thực hiện cuộc gọi quốc tế từ Thái Lan, trước tiên quay 001 + Mã nước + Mã vùng + số điện thoại.

10. Phép xã giao
Bạn hãy chào người Thái theo kiểu hai tay chắp trước ngực và đầu hơi cúi xuống. Khi bước vào nhà phải bỏ giày dép ra, tránh dẫm lên ngưỡng cửa vì người Thái quan niệm thần linh cư ngụ ngay ngưỡng cửa.

Người Thái kiêng đụng chạm vào đầu người khác, bạn không nên xoa đầu trẻ em, hay là vỗ vai người khác. Không tỳ cánh tay lên lưng ghế đang ngồi, vỗ vai, lưng hay chỉ tay vào người khác. Người Thái cho rằng đó là những cử chỉ xúc phạm. Không nên bức xúc hay tức giận khi giao tiếp với người dân nơi đây.
 Nguồn: tổng hợp